| Ingestas |
Modelo
4 ingestas |
Ejemplo
de menú |
| |
1
intercambio de lácteos |
1
vaso de leche desnatada |
| Desayuno |
2
intercambios de alimento hidrocarbonado |
Copos
de maíz tostados |
| |
2
intercambios de fruta |
Pera |
| |
|
|
| Media
mañana |
2 intercambios de
alimento hidrocarbonado |
Pan blanco ( una
pulguita ) |
| |
0,5 intercambio de
alimento proteíco |
1 loncha jamón de
york |
| |
|
|
| |
1 intercambio de
verduras |
Alcachofas rehogadas |
| Comida |
4
intercambios de alimento hidrocarbonado |
Pan
( 2 int )
Patata cocida ( 2 int ) |
| |
2
alimentos de alimento proteíco |
Filete
de ternera |
| |
2
intercambios de fruta |
Melón
( 1 rodaja ) |
| |
|
|
| |
1
intercambio de verdura |
Sopa
de verduras |
| Cena |
3 intercambios de
alimento hidrocarbonado |
Ensalada mixta ( 1 int
)
Pan ( 2 int ) |
| |
2 intercambios de
alimento proteíco |
Filete de bacalao
fresco a la plancha |
| |
2 intercambios de
fruta |
Naranja |
| |
|
|
| Grasa
total / día |
5
intercambios grasos |
Aceite
de oliva |
| Ingestas |
Modelo
tipo 5 ingestas |
Ejemplo
de menú |
| |
1
intercambio de lácteos |
1
vaso de leche entera |
|
Desayuno |
2
intercambios de alimento hidrocarbonado |
2
tostadas de pan de molde |
|
|
0,5
intercambios de alimento proteíco |
1
loncha de fiambre de pechuga de pavo |
|
|
2
intercambios de fruta |
Manzana |
|
|
|
|
| |
3
intercambios de alimento hidrocarbonado |
Bocadillo
de pan blanco ( 1 bollo ) |
| Media
mañana |
0,5 intercambios
de alimento proteíco |
Bonito en escabeche (
1/2 latita ) |
| |
|
|
| |
1 intercambio de
verduras |
Lentejas ( 3 int ) con
arroz ( 1 int ) y verduras |
|
Comida |
7
intercambios de alimento hidrocarbonado |
Pan
( 3 int ) |
|
|
2,5
intercambios de alimento proteíco |
Tortilla
( 1 huevo ) de espárragos trigueros |
|
|
2
intercambios de frutas |
Mandarina |
|
|
|
|
| Merienda |
1 intercambio de lácteos |
1 yogur |
| |
1 intercambio de
alimento hidrocarbonado |
Pan de molde ( 1
rebanada ) |
| |
0,5 intercambios de
alimento proteíco |
Lomo embuchado |
| |
1 intercambio de fruta |
Kiwi |
| |
|
|
| |
1 intercambio de
verduras |
Puré de calabacín
con patata ( 1 int ) |
| |
6 intercambios de
alimento hidrocarbonado |
Pan blanco ( 2 int ) |
|
Cena |
2,5
intercambios de alimento proteíco |
Albóndigas
de ternera con arroz ( 1 int ) |
| |
2
intercambios de fruta |
Cerezas |
| |
|
|
| Grasa
total / día |
7,5 intercambios de
grasas |
Aceite de oliva |
| INGESTAS |
MODELO TIPO 6 INGESTAS |
EJEMPLO DE MENÚ |
| |
1,5 intercambios de lácteos |
1 tazón de leche entera |
| Desayuno |
3,5 intercambios de alimento hidrocarbonado |
Cereales de desayuno ( 1 int. ) con frutos secos ( 1,5 int )
Pan blanco |
| |
0,5 intercambios de alimento proteíco |
Jamón serrano ( 1 loncha) |
| |
2 intercambios de fruta |
Zumo de frutas |
| |
|
|
| |
4,5 intercambios de alimento hidrocarbonado |
Un bollo de pan blanco ( 3,5 int ), con tomate crudo |
| Media mañana |
1 intercambio de alimento proteíco |
Jamón serrano ( 2 lonchas ) |
| |
|
|
| |
1 intercambio de verduras |
Ensalada de lechuga, tomate... |
| Comida |
9 intercambios de alimento hidrocarbonado |
Macarrones ( 5 int ), tomate frito ( 1 int ) Pan ( 2 int ) |
| |
3,5 intercambios de alimento proteíco |
Lenguado ( 3,5 int ) rebozado con harina de trigo ( 1 int ) |
| |
2 intercambios de frutas |
Sandia ( 1 rodaja ) |
| |
|
|
| Merienda |
1 intercambio de lácteos |
Un vaso de café con leche |
| |
2,5 intercambios de alimento hidrocarbonado |
croisant ( 2,5 int ) |
| |
0,5 intercambios de alimento proteíco |
1 loncha de fiambre de pechuga de pavo |
| |
1 intercambio de fruta |
Melocotón |
| |
|
|
| |
1 intercambio de verduras |
Gazpacho |
| |
8 intercambios de alimento hidrocarbonado |
Patatas fritas ( 4 int )
Pan ( 3 int ), pan rallado ( 1 int ) |
| Cena |
2,5 intercambios de alimento proteíco |
Filete de pechuga de pollo ( 2,5 int ) empanada |
| |
2 intercambios de frutas |
|
| |
|
|
| Antes de dormir |
1 intercambio de lácteos |
1 vasito de leche entera |
| |
2 intercambios de alimento hidrocarbonado |
4 galletas tipo María |
| |
|
|
| Grasa total / día |
7,5 intercambios de grasas |
Aceite de oliva |
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