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Salmón a la Plancha

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 rodajas de salmón
  • 8 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • Laurel
  • Romero
  • 2 limones

Tiempo de realización: 20 minutos

Aporte por persona:

Hidratos de carbono: 0
Proteínas: 16 grs.
Grasas totales: 28 grs.
Calorías: 316 Kcal.

PREPARACIÓN:

Mezclar el aceite, el zumo de 2 limones, la sal, la pimienta, el laurel y el romero.

Introducir el salmón durante 2 minutos y escurrir. Colocar el salmón en una sartén bien caliente, a fuego lento hasta que se dore por ambos lados. Servir bien caliente.

¡Buen provecho!