Ensalada de Pasta

• 160 gramos de pasta.
• 500 gramos de tomates.
• Zumo de limón.
• 50 gramos de aceitunas verdes.

• 50 gramos de aceitunas negras.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• Perejil picado.

Este plato aporta por persona:

Hidratos de carbono: 35 g. = 3.5 raciones.
Proteínas: 6 g.
Grasas: 10 g.

Este plato aporta por persona: 254 Kcal.

Tiempo de realización: 25 minutos

PREPARACIÓN:

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal. Cuando esté al dente, retirar y pasar por agua fría. Cortar en trocitos el tomate, añadir el zumo de limón y las aceitunas. Mezclar con la pasta, y espolvorear el perejil.

¡Buen provecho!